Představujeme vám červený jetel – barevně kvetoucí trvalku hojně rostoucí u nás i v půlce světa. Není to běžné luční kvítí, nýbrž užitečná bylina. Její účinky ocení každá žena, ale prospěšná je taky mužům. Seznamte se.
Červený jetel, léčivka tří kontinentů
Někdo říká jetel červený, jiný zase jetel luční, ale všichni mluví o téže bylince s latinským názvem Trifolium pratense L.
Jde o trvalku hojně rostoucí skoro v celé Evropě, střední Asii i zemích severní Afriky. U nás ji nejčastěji potkáte na loukách, polích nebo na kraji lesů, a určitě si ji nespletete. Má nezaměnitelný vzhled.
Červený jetel je asi 15 až 40 cm vysoká rostlina s červenofialovými květy a zespod chlupatými listy.
Pro zdraví má význam celá nadzemní část, ale vyplatí se hlavně sběr od května do září, kdy jetel kvete. Právě květ obsahuje nejvíc prospěšných látek.
Nasbíraný usušený jetel využijete při přípravě bylinkového čaje.
Recept na čaj z červeného jetele
Na jeden šálek budete potřebovat:
- sušené květy červeného jetele – 1 lžíce
- voda – 250 ml
- med a citronová šťáva – podle chuti (nemusí být)
Postup přípravy:
Dejte do hrnku jetelové květy a zalijte vroucí vodou.
Nechte 5 minut luhovat.
Připravený čaj sceďte a pokud máte rádi, dochuťte medem a citronem.
Dopřávejte si tento nápoj klidně denně, ale ne víc jak 3 šálky, které pokryjí doporučenou denní dávku červeného jetele.
Komu se nechce dělat s čajem, uvítá formu kapslí. Je to varianta užívání jetele bez práce, a navíc umožňuje snazší kontrolu správného množství.
Blahodárné účinky červeného jetele
Podívejte se na přehled největších benefitů, které užívání červeného jetele přináší:
- utlumení nepříjemných projevů menopauzy,
- pravidelnost menstruačního cyklu a zmírnění bolesti,
- podpora srdeční činnosti a správného krevního tlaku,
- pozitivní vliv na hladinu cholesterolu,
- zmírnění rýmy, kašle a nachlazení,
- podpora trávení,
- posílení správné funkce jater a lymfatické soustavy,
- pomoc procesu detoxikace,
- usnadnění usínání.
Jetel červený má tak velkou paletu příznivých účinků především díky množství prospěšných látek, které obsahuje. Jsou to vápník, hořčík, fosfor, draslík nebo vitamín C. A taky tzv. fytoestrogeny podobné ženskému pohlavnímu hormonu estrogenu.
Jetel nepatří jen králíkům
Už naše babičky dávaly králíkům jetel kvůli zpestření stravy. Ale že jde taky o prospěšný výživový doplněk pro člověka, mnoho lidí ani netuší. Naštěstí jste si přečetli tento článek, takže mezi ně (už) nepatříte. Využijte svoji moudrost a posilte zdraví červeným jetelem.
Autor článku: Tomáš Hýbner