Zjistěte, v čem je nejvíce vitamínu C a jaké jsou další zdroje tohoto důležitého antioxidantu. Kombinujte ho s jinými vitamíny a minerály pro maximální přínos pro zdraví. Získejte užitečné tipy, jak zahrnout do své stravy více vitamínu C. Vitamin C je přirozeně obsažen v mnoha potravinách, zejména v ovoci a zelenině. Mezi největší zdroje patří:
- Citrusové plody (pomelo, pomeranč, mandarinka, grapefruit, citron, limetka)
- Kiwi
- Brokolice
- Jahody, maliny, ostružiny
- Paprika (především červená a žlutá)
- Kivi
- Špenát
- Růžičková kapusta
- Horká paprika
- Rozinky
- Brambory
- Ananas
Doporučená denní dávka vitaminu C pro dospělého člověka je 90 mg pro muže a 75 mg pro ženy. Během těhotenství a kojení se doporučuje mírně vyšší příjem. Vitamin C může být také užitečný jako doplněk stravy, zejména pro ty, kteří nemají dostatek této látky v potravě.
Jaké jsou další zdroje vitamínu C?
Kromě citrusových plodů jsou zdrojem vitamínu C i jiné ovoce, jako jsou kiwi, melouny, mango, papája a jahody. Dále se vitamín C nachází v zelenině, jako jsou papriky, brokolice, květák, rajčata, špenát, zelí, brambory a petržel.
Vitamín C se také nachází v některých bylinách, například v tymiánu nebo máty. V poslední době se stávají populárními i potravinové doplňky s vysokým obsahem vitamínu C, které mohou být vhodné pro lidi s nedostatečným příjmem tohoto vitamínu z běžné stravy.
S čím nejlépe kombinovat vitamín C?
Vitamin C se nejlépe kombinuje s vitamínem E, který má antioxidační účinky a spolupracuje s vitamínem C při ochraně buněk před oxidativním stresem. Kombinace těchto dvou vitamínů také zvyšuje účinnost vitamínu C v těle.
Dále se doporučuje kombinovat vitamín C s bioflavonoidy, což jsou přírodní látky nacházející se v ovoci a zelenině. Tyto látky podporují vstřebávání vitamínu C a zlepšují jeho účinnost. Kombinace vitamínu C s hořčíkem také zvyšuje jeho účinnost a podporuje zdraví kostí a svalů.
Další související článek na vitamín – C:
- Jaké vitamíny užívat v těhotenství?
- Je možné předávkování vitamínem C?
- Které vitamíny byste měli jíst v létě a proč?
- Lipozomální vitamín C: Proč užívat právě tuto formu
- Co je to infúze vitamínem C?
Autor článku: Tomáš Hýbner